Зеленые шарики из спирулины

Спирулина. Эта чудодейственная водоросль уникальна по своему составу, что и обуславливает ее непревзойденный эффект при похудении. В её состав входит огромное количество витаминов, аминокислот, минералов, а также незаменимых полиненасыщенных жирных ферментов. Спирулина защищает печень от негативного воздействия токсинов, способствует нормализации уровня холестерина крови, стимулирует выведение различных шлаков из организма, нормализует обмен … Подробнее …

Артишок с лимонным соусом на пару

Артишок содержит большое количество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья и жизнедеятельности организма. Это витамины: β-каротин, B2 –B6, B9, фолиевая и аскорбиновая кислота, токоферол (витамин E), филлохинон (витамин K). Макро- и микроэлементы: кальций, калий, магний, фосфор, натрий, марганец, железо, медь, цинк, селен, а также дубильные вещества, флавоноиды, силимарин, инулин, цинарин, цинаропикрин. … Подробнее …

Зеленый суп из шпината, цуккини и зеленого горошка

Этот суп прекрасное средство для нормализации работы кишечника и профилактики запоров. Шпинат— в его состав входят: сахара, клетчатка, жиры, белки, углеводы, бета-каротин,витамины группы В, РР, А, Н, С, Е, селен, кальций, марганец, магний, медь, натрий, цинк, калий, фосфор. Он очень низкокалорийный( всего 23 ккал на 100 г продукта), поэтому рекомендуется … Подробнее …

Суп из спаржи

Спаржа (аспарагус) сочетает в себе множество полезных качеств. Она легкоусвояема и низкокалорийна, содержит много витаминов и минеральных веществ . В спарже содержатся следующие витамины: В1, В2, В9, С, Е, А, РР, макро и микроэлементы – цинк, калий, фосфор, кальций, магний, железо, а также белки и углеводы. А еще спаржа богата … Подробнее …

Суп из сладкой картошки

Сладкая картошка (yam, батат) укрепляет стенки кровеносных сосудов и предотвращает появление сердечно-сосудистых заболеваний, благодаря наличию достаточно большого количества витамина В6. Сладкий картофель-отличный источник витамина А (в форме бета-каротина), который просто необходим для здоровья наших глаз. Витамин А-сильнейший антиоксидант и выполняет главную роль в выработке коллагена и сохранении молодости кожи. В … Подробнее …

Томатный суп с базиликом

Помидоры не только обладают прекрасными вкусовыми свойствами, но и содержат большое количество микроэлементов и витаминов ( особенно витамина Е). Они низкокалорийны,  обладают желчегонным и мочегонным эффектом. Кроме этого, томаты благоприятно влияют на наше настроение: в них есть органическое вещество тирамин, которое в организме превращается в серотонин,  поэтому употребление томатов поднимает настроение и помогает … Подробнее …

Салат из огурцов с мятным соусом

Огурцы на 95-98% состоят из воды, однако, их диетические свойства довольно высоки. Огурцы содержат клетчатку, сахар, большое количество калия, кальция, магния, фосфора, йода, витаминов группы В и С.  Благодаря высокому содержанию жидкости и клетчатки огурцы эффективно очищают организм от холестерина, замедляют процессы старения и нормализуют обмен веществ. Калий, содержащийся в … Подробнее …

Хрустящий салат со сладким крем-соусом из авокадо

Листья салата, еще его называют хрустящим салатом или айсбергом, богаты витаминам группы А, В и С, а также кальцием, калием, натрием, железом, селеном и фосфором. 1 порция хрустящего салата обеспечивает около 20% суточной нормы витамина К, чрезвычайно полезного для крови, костей, почек и печени. Салат является источником лютеина и зеаксантина, … Подробнее …